Assumpta Forteza
Salut al plat
Esper que tot això us interessi o que si, com a mÃnim sentiu una mica de curiositat, aneu seguint les entrades que penjaré al blog. Hi haurà una mica de tot: consells de dietètica i salut, receptes de cuina, idees per fer à pats equilibrats... Doncs ja ho sabeu: SALUT AL PLAT... I BON PROFIT!
CUINA D’ESTIU (1): SOPA DE MELÓ AMB PINYONS I MENTA
Publicat dia 17 juny 2014
alimentació estacional. cuina d'estiu. fruites. sopes i cremes
Receptes similars: alimentació estacional
Cuina d’hivern: verdura crua de temporada ben condimentada
Publicat dia 17 gener 2018
Sembla que hem començat l’any amb virus que es passegen pertot arreu, aixà que és un bon moment per recordar que menjar fruita i verdura, a més d’ajudar-nos a equilibrar la dieta, reforça el sistema immunitari. Us sona allò de…
Llegeix-ne més
Cuina de tardor. Crema de carabassa amb moniato i rossinyols
Publicat dia 25 octubre 2017
Amb la tardor arriba el moment de reforçar el sistema immunitari i nodrir-nos bé per preparar l’organisme per al fred de l’hivern. Entre els aliments de temporada tenim una hortalissa que és una gran aliada de la nostra salut: la…
Llegeix-ne mésReceptes similars: cuina d'estiu
Cuina d’estiu: ajoblanco amb poma i cireres
Publicat dia 9 juliol 2016
Teniu calor? Heu tastat mai l’ajoblanco? Idò aprofitau per refrescar-vos endinsant-vos del tot en l’estiu amb aquesta sopa freda que és bonÃssima, molt nutritiva i súper saludable. Per què és tan saludable menjar ajoblanco? Les ametlles, que són l’ingredient bà sic…
Llegeix-ne més
Alimentació per a l’estiu
Publicat dia 25 juny 2015
Ja ha arribat la calor i l’estiu tan desitjat! Com que ara podem gaudir d’un clima ideal per fer activitats a l’aire lliure i tenim més hores de claror, normalment ens sentim més sociables i actius, més oberts. Necessitem l’energia…
Llegeix-ne mésReceptes similars: fruites
Per Sant Jordi, llibres i roses per regalar… i també per menjar!
Publicat dia 21 abril 2016
Voleu celebrar Sant Jordi amb unes flors ben especials? Avui us propòs la recepta d’unes roses comestibles que inclouen un ingredient molt tÃpic de la gastronomia mallorquina: la sobrassada. Tant si us agrada el dolç com si sou més de…
Llegeix-ne més
Per festes (també) més verdures i fruites de temporada
Publicat dia 24 desembre 2015
Segurament les verdures i les fruites no són els ingredients que primer us vénen el cap quan pensau què menjareu durant les festes de Nadal. Tanmateix, des de Salut al plat us vull proposar que, també en aquests dies en…
Llegeix-ne mésReceptes similars: sopes i cremes
Cuina de primavera-estiu: crema freda de cogombre
Publicat dia 27 maig 2015
Voleu estar més guapos per dins i per fora? Si és aixÃ, no dubteu a aprofitar una de les hortalisses més refrescants que tenim de temporada: els cogombres. Ara que les temperatures començaran a pujar, els cogombres són una excusa…
Llegeix-ne més
Cuina de primavera: crema d’espà rrecs amb mill
Publicat dia 17 abril 2015
Avui sà que fa un dia de primavera de veres! Teniu ganes de continuar aprofitant la temporada d’espà rrecs? L’altre dia ja us vaig parlar d’aquesta verdura, avui us propòs de fer-ne una crema amb mill, un cereal que val molt…
Llegeix-ne més