llegums
Cuina de primavera. Els pèsols: un tresor molt nutritiu
Publicat dia 7 març 2016
Diuen que la primavera meteorològica ja ha començat, i deu ser ver perquè al balcó de casa ja hem vist les primeres marietes, que cada any vénen amb el temps primaveral. I amb aquesta estació també arriba el moment ideal…
Llegeix-ne més
Cuina de tardor. Mongetes azuki, un gran aliment medicinal
Publicat dia 30 octubre 2015
Coneixeu les mongetes azuki? Són unes mongetes vermelles tÃpiques de la gastronomia japonesa i molt valorades en la medicina oriental per les seves propietats depuratives i desintoxicants, sobretot per la gran capacitat que tenen d’afavorir el funcionament dels ronyons. En…
Llegeix-ne més